米粉软糯爽口，汤汁鲜酸，笋丁、木耳、花生等辅料提色增味。一碗螺蛳粉氤氲着广西柳州街头的烟火气，更包含着百亿元的大工业。

　　26日下午，正在广西柳州调查调研的习，来到柳州螺蛳粉出产集聚区，了解特征工业开展状况。

　　在这儿，34家螺蛳粉相关企业入驻，日产螺蛳粉约150万袋，小米粉变成了大工业，带动了大开展。

　　2019年6月，《求是》杂志宣布《把村庄复兴战略作为新时代“三农”作业总抓手》，文章指出：“工业兴隆，是处理村庄一切问题的条件，从‘出产开展’到‘工业兴隆’，反映了农业村庄经济习惯市场需求改变、加速优化晋级、促进工业交融的新要求。”

　　脱贫攻坚取得胜利后，要全面推进村庄复兴，这是“三农”作业重心的历史性搬运。特征工业怎么生长强大？怎么助力村庄复兴？

　　大米、竹笋、木耳、花生等农产品有了销路；食物加工、包装、电子商务等下流工业火爆起来。种加销工业交融，迸发了微弱生机。2020年柳州市预包装螺蛳粉销售收入达110亿元，配套及衍生隶属产品销售收入超越130亿元，实体门店销售收入近118亿元。

　　这样的特征工业还有不少。扁肉、鱼丸、糍粑、金包银……沙县小吃扬名海内外。2021年3月，在福建三明沙县夏茂镇俞邦村，习说：“村庄复兴和乡镇化为你们供给了机会，你们也为村庄复兴和乡镇化作出了奉献。可谓是应运而生、相向而行，期望在发明美好生活新征途上再领风骚。”

　　螺蛳粉和沙县小吃的成功证明，本身“体魄”健壮，就能在脱贫致富、村庄复兴中发挥大效果。

　　工业化，是生长强大的要害。2018年3月，习在山东代表团参与审议时着重，要推进村庄工业复兴，紧紧环绕开展现代农业，环绕村庄一二三工业交融开展，构建村庄工业系统，完成工业兴隆，把工业开展落到促进农人增收上来，竭尽全力消除村庄贫穷，推进村庄生活富裕。

　　特征，是常常说到的要害词。2018年4月，在海南海口市秀英区石山镇施茶村火山石斛园，为特征工业开展指明方向：“村庄复兴，要害是工业要复兴。要鼓舞和扶持农人大众安身本地资源开展特征农业、村庄旅行、庭院经济，多渠道添加农人收入。”

　　品牌，是提档晋级的必选项。在山西大同云州区，黄花“穿”包装、打品牌，“飞”进千万居民的餐桌。习详尽观察黄花产品，着重：“便是要安身本地实践，大力开展特征工业，把大同黄花做成全国知名品牌，让乡亲们富而忘忧。”

　　发明工作岗位30万多个，带动约5000户贫穷户、2.8万人脱贫增收……柳州螺蛳粉工业成为了富民工业。

　　一业兴带动百业旺，村庄复兴离不开工业。怎么把广阔农人紧紧“绑”在工业上？

　　开展扶贫工业，重在大众获益，难在持续安稳。秦岭深处的陕西柞水县小岭镇金米村，一朵朵木耳铺就致富路。习指出，要延伸工业链条，提高抗危险才能，树立愈加安稳的利益联合机制，保证贫穷大众持续安稳增收。

　　怎么联合？在大别山区，河南光山县槐店乡司马光油茶园里，着重，要把农人组织起来，面向市场，推行“公司+农户”形式，树立利益联动机制，让各方一起获益。

　　工业“头雁”多起来，带着大众走向新生活。现在全国家庭农场数量近60万家，农人合作社到达220万家，300多万家各类新式运营主体与农户利益联合日益严密，有用带动亿万农户增收致富。

　　补上短板，为工业开展添生机。2020年12月，习在中心村庄作业会议上着重，对脱贫区域工业帮扶还要持续，补上技能、设备、营销等短板，促进工业提档晋级。

　　完善工业链条，让工业不断增值。在河南光山县槐店乡司马光油茶园，关怀农产品加工：“要坚持走绿色开展的路子，推行新技能，开展深加工，把油茶业做优做大，努力完成经济开展、农人增收、生态杰出。”在宁夏银川贺兰县稻渔空间村庄生态参观园，习点头赞赏：“这儿不只有‘一产’，还有‘二产’‘三产’，水资源使用功率提高了，附加值也上来了。”

　　缺什么补什么，好方针纷繁“落”入广袤郊野。农业村庄部活跃推进脱贫区域工业开展，接下来将加速高标准农田、工业路等交通设备和冷链物流设备建造，补齐工业开展短板。

　　东风吹暖，春耕正酣。大江南北，广阔农人辛勤耕耘，方针盈利充沛开释，特征工业蓄势生长，一幅村庄复兴、工业兴隆的画卷正缓缓打开。