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　　世界在线日，“我国灌云豆丹美食文化节”在连云港灌云县开幕，本次活动由灌云县人民政府主办。

　　据了解，连云港灌云县豆丹饲养户超越300户，全县饲养面积约20000亩，其间，巨细弓棚、日光温室等设备饲养（人工）面积、露天饲养各7000亩，县境外饲养面积6000亩，总面积比从前扩展30%左右。按人工饲养亩产150斤、天然饲养亩产120斤、商场均价50元～80元计，亩均效益万元左右。现在灌云县现已构成全国最大豆丹买卖集散地，年出售额近10亿元。2018年，“灌云豆丹”经过农业部农产品地舆标志专家评定委员会评定，成功获得农产品地舆标志证书。

　　豆丹是豆天蛾幼虫，在天然无毒、无公害状态下成长，灌云县大众把农业害虫变成餐桌上绿色美食。当地有一位餐饮业老板见证了灌云豆丹工业的强大，他叫陈光山，“灌云豆丹”美食做法的市级非遗传承人，现年63岁的陈光山是近半个世纪“豆丹美食”的见证人，每年景仰到他店里品菜的人来自全国各地，川流不息。“以餐饮带动，灌云豆丹现已构成了饲养、出售、加工一体的工业链，带动了数万人工作，小豆丹成了富民大工业。”陈光山说。

　　与从前比较，灌云豆丹饲养为何能箭步走出县境？“有利可图是主要原因。”连云港闲田农业科技有限公司的终年技能顾问、江苏海洋大学教师夏振强说，获得我国地舆标识产品、饲养技能有了“灌云规范”使得豆丹饲养有了诺言、技能保证，而灌云商场产品容量的欠饱满更深深招引了县表里的饲养户。2018年，灌云县杨集镇某饲养户饲养面积仅10余亩，亩均产竟达220斤，以时均价60元/斤算，亩均创收超万元，这样的收益远远超越粮经作物栽培的效益。

　　除了“有利可图”，外地人瞅准灌云豆丹商场与媒体的聚集宣扬不无关系。自2011年第一届豆丹美食文化节举行以来，每年节庆期间，各级各类媒体会聚灌云会集推介豆丹美食。（文/图 夏兴俭 修改 龚维文 孙娟）

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