都市农业是指地处都市及其延伸地带，严密依托并服务于都市的农业。它是大都市中、都市市郊和大都市经济圈以内，以习惯现代化都市生计与开展需要而构成的现代农业。

　　都市农业是以生态绿色农业、观赏休闲农业、商场创汇农业、高科技现代农业为标志，以农业高科技装备的园艺化、设备化、工厂化出产为首要手法，以大都市商场需求为导向，融出产性、生活性和生态性于一体，高质高效和可持续开展相结合的现代农业。从国别或地域看，有美国方法、德国方法、日本方法、新加坡方法等。

　　经济功用为主的 北美方法美国方法其首要方法是市民农园。参加市民农园的居民，与农园的农人或种植者一起分管出产所带来的本钱、危险及盈余，农园为市民供应安全、新鲜、高品质且低于商场零售价的农产品。现在美国都市农业占总面积的10%，其价值占美国农产品总价值的1/3以上。美国学者觉得，市民农园加强了农人和消费的人的联系，增加了区域食物供应，促进了当地农业经济开展。

　　生态功用为主的 欧洲方法德国方法19世纪德国政府为每户市民供应一小块荒丘，市民用作自家的“小菜园”，完成蔬菜出产自给自足。后来，市民农园的土地一部分是镇、县政府供应的公有土地，另一部分是居民供应的私有土地。每一市民农园的规划约有20000平方米，大约50户市民组成一个集团，一起承租市民农园，每个承租人租地100平方米，租借期25—30年。政府不干涉市民种什么、怎么运营，但其产品不能出售，这是与美国市民农园的首要差异之一。承租人半途能够退出或转让现在德国市民农园的承租者83万人，产量占到全国农业总产量的1/3左右。

　　荷兰方法荷兰非常着重农业与环境、天然的协调开展，注重农业的社会职责。凭借兴旺的设备农业，该国集约出产运营花卉、蔬菜及奶类食物，使人均农产品出口创汇居国际第一。

　　统筹经济、社会和生态功用的亚洲方法日本方法日本都市农业伴随着农业观念即经济功用转向社会、生态功用的改变，在各级政府的大力扶持下构成三种首要方法：一是观赏农业，即建立菜、稻、果、树等田园，招引游人观赏体会，其实质是农业与旅游业的结合;二是设备农业，即在必定区域范围内运用现代科技与先进的农艺技能，建造现代化的农业设备，一年四季出产无公害农副产品;三是特征农业，即经过有实力的农业集团建造一些有特征的农副产品出产基地，并依托先进的科技进行深层次开发。

　　新加坡方法其都市农业既有出产功用，也有供市民观赏、学习、休闲之功用，非常注重都市农业向高科技、高产量开展。首要方法：一是农业科技园，国家出资基本建造，然后经过投标方法租给商人或公司，租期为10年;二是农业生物科技园，首要进行新农业技能讨论研讨与开发作业;三是海水养殖场。

　　20世纪中后期，特别是90年代今后，拉美、非洲一些国家也开端开展以城外食物农业为主的都市农业开展方法。

　　专家计算，生活在厄立特里亚、埃塞俄比亚、肯尼亚、坦桑尼亚、乌干达和赞比亚等国城市中的6.5亿市民中，就有2.5亿人经过都市农业取得部分食物;市民家庭食物自产率在东雅加达市到达18%，内罗毕市到达50%，而坎帕拉市到达60%;在哈瓦那，城市菜园明显提升了农户家庭及其地点社区的食物数量和质量。回来搜狐，检查更加多